こんにちは。最近はめっきり表に出ていないマリです。皆さん、お元気ですか? 私は、元気すぎるくらい元気です♪ 先日、小松屋の新店舗にワインの生産者第一号の訪問。共栄堂の小林剛士さん、通称つよぽんがお越しくださいました!!大… 続きを読む 共栄堂のつよぽんが来阪
ふぐとナチュラルワインをもっと身近に♪《ふぐ感謝祭》
皆さんこんにちは。小松屋の林です。 今回は5/12に行われた、ふぐ感謝祭についてレポートいたします! このイベントは大阪とらふぐの会さんからお声がけいただき、初のコラボイベントとして開催することが決定! ひとりでも多くの… 続きを読む ふぐとナチュラルワインをもっと身近に♪《ふぐ感謝祭》
今後の更新と自己紹介
今後のブログ活動について、新入社員から報告
5/1OPEN”カフェブー&パシオンエナチュール”レセプションを開催しました!
大阪・堂島浜に新たなカフェが誕生しました! 4月26日と27日に開催されたオープンレセプションでは、たくさんの皆様にお越しいただき、素晴らしいスタートを切ることができました。お忙しい中、ご参加いただいた皆様、そしてこれま… 続きを読む 5/1OPEN”カフェブー&パシオンエナチュール”レセプションを開催しました!
芽吹き
ボンジュール、がんです。剪定が終わってホッとしたのも束の間、ブドウ畑では萌芽が始まりました。早いものは3月末頃から萌芽を確認、例年より2週間は早いでしょうか。 毎年の事ですが萌芽したての芽は何とも愛らしくてほっこりとさせ… 続きを読む 芽吹き
ナチュラルワインと日本酒の試飲会
今回は3社のインポーターさんに加えて日本酒まで試飲できちゃいます♪ ワインは エヴィーノさん (イタリアワインなど) ジェロボームさん (家族経営のワイナリーにフューチャー) リーチアウトさん (ボル… 続きを読む ナチュラルワインと日本酒の試飲会
春の訪れ
ボンジュール、がんです。3月も中旬を過ぎた辺りからめきめきと春めいてきたアシニャン村です。剪定作業もいよいよラストスパート、今年は良いペースで終わりそうなので少しはゆっくりできるかな…とそんな間もなく萌芽を合図にまた新し… 続きを読む 春の訪れ
パートさん研修を行いました!
こんにちは!本社勤務の新入社員りくです😊今年なんと初登場・・💦なんと私も4月で2年目に突入です!私が先輩になるだなんて・・恐れ多すぎて・・( ノД` そんな私の話は置いといてっ・・・先日、本社で共に勤務して下さっているパ… 続きを読む パートさん研修を行いました!
日本酒の試飲会を行います♪
いつもありがとうございます。 今回は弊社取扱い酒蔵さんの日本酒に加えて、 はざま酒造さん、浪乃音酒造さん、小正醸造さんの3蔵元さんにお越し頂いての試飲会です!! はざま酒造さん(岐阜)・・・恵那山など 浪の音… 続きを読む 日本酒の試飲会を行います♪
試飲会出展
ボンジュール、がんです。さてさて、1月末は南仏モンペリエの自然派ワイン試飲会ウィーク。ミレジムビオを中心にビオ,自然派のワインサロンが各所で行われました。ワシュッドは昨年同様 Salon l’irreel に… 続きを読む 試飲会出展
冬のお楽しみ
ンジュール、がんです。畑では選定作業まっただ中、毎日畑で黙々と枝を切り続けています。今の時期は剪定ばかりで映える写真や話題など少ないのですが そんな中、この1月から2月にかけて毎年心待ちにしているのが Calçots (… 続きを読む 冬のお楽しみ