Vendange (収穫)

ボンジュール、がんです。
こちらのコラムを書いている時点（8/19現在）で収穫を数日後に控えています。
今年はブドウの生育がかなり早く、収穫も例年より１０日から２週間ほど早まっています。フランス各地でもその傾向は顕著でシャンパーニュ地方も既に収穫が始まっているそうですね。
南仏では５月から雨が降らず、そのお陰で病果がほとんど見つからない健全なブドウばかり、良いヴィンテージになりそうな雰囲気しかありません。
素晴らしいヴィンテージのワインになるよう収穫・仕込みに全集中で迎えたいと思います。