フレデリック コサール 来日！　もう一つ大きな目的は『boo jolais （ブージョレ）-sukebewine』のリリース

こんにちは！マリです。前回に引き続きフレッドの話題が続きます。

今回の来日には、もう一つ大きな目的がありました。それは・・・『boo jolais （ブージョレ）-sukebewine』のリリースです。これは、前回の訪問時に、フレッドがこの樽を私たちのために仕込むよ！って造ってくれた超！超！スペシャルな600本限定のキュヴェ！！

ラベルは、あの時のパーティのオマージュであり、このワインを飲んだ時に、拍手喝采が起きるようなステージ上でのスターの様なワインになりますように！という願いを込めて私たちで造らせて頂きました。痺れますよね。

大阪は河内の酒屋のスタッフが造ったラベルがスーパースターのワインに貼られて息が吹き込まれるんです。そして日本中の人たちがこのワインを飲んで、笑顔になるんです。踊りだすんです。

別名SUKEBEWINE。スケベワイン。最高のネーミング♡

フレッドが一番得意!?な日本語をそのまま名前にしちゃったんですから。そんなことが許される会社で良かったー！笑

この４日間は、経験が浅いなりに小松屋で15年間いる私の中でベスト５に入る強烈で刺激的で泣けて笑って飲んで食べてハッピーで愛が溢れる最高の宝物の時間になりました。マスターオブワインの大橋健一さんやヴァンクゥールの有馬さん、池谷さん他沢山の人のお陰でこうやってフレッドとボス。そして、私たちの関係があります。これって言葉では言い表せないんですよね。

こうゆうsomething greatをもっともっと創り出していきたいなと思えた4日間でした。

フレッドとマックスが帰ったと思ったら次は、山梨へ！もう少しお付き合い下さい！