小松屋NEWS｜ほんまもんの人とほんまもんの商品をお届けします。株式会社小松屋 – ほんまもん小松屋の最新情報をお届けします

バタバタ畑仕事

ボンジュール、がんです。バタバタと一時帰国から南仏へと戻りまして、またバタバタとしております。今年はブドウの樹の育成が10日から14日ほど早く推移しており、5月に予定していた補植（枯れ抜けてしまったところに新たに苗木… 続きを読むバタバタ畑仕事

ボンジュールがんです。剪定作業も３月末には終わり、３月下旬ごろから少しずつ萌芽も始まっています。また新たなシーズンが始まり、気が引き締まる思いです。萌芽は例年より１０日ほどはやく、そのため霜害のリスクも増しています… 続きを読む萌芽

こんにちは！ほんまもんフェスタにご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました。今回は、ビオワインフェスタから「ほんまもんフェスタ」へと名前を変えての記念すべき第1回目。開催時期もこれまでの10月から4月へ。… 続きを読む大阪ほんまもんフェスタ 2026

こんにちは、トミーです！紫藝醸造さんとコラボオリジナルワインプロジェクトもいよいよ大詰めになって参りました。今回は、三好、林と共にワイン造りの瓶詰め作業に行ってきました。私は今回初めて、醸造所に行かせて頂きました。 … 続きを読む 2026年3月　～山梨　紫藝醸造さん瓶詰め編～

こんにちは、トミーです。今回長野のラポムレさんに三好と林と3人で行かせていただきました。ラポムレさんと言えば、booworldでも大人気！！安心して子どもたちに飲んでもらいたいという想いから造られた果肉たっぷりリン… 続きを読む２０２６年3月　～長野　ラポムレさん～

ンジュール、がんです。３月に入ってようやく晴れの日が増えてきた南仏です。　１月２月の悪天候で遅れに遅れた剪定作業を終わらせるべくひたすら枝を切る毎日です。そんな訳で普段は水はけの悪い畑は後回しにしたりするのですが、悠… 続きを読む剪定ラストスパート

こんにちは！応援団部サポート課の吉田です。いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 3月9日、小松屋主催「はしご試飲会」を開催いたしました！お忙しい中、営業前やお休みにも関わらずご来場いただき、誠にありがとうご… 続きを読む 3月9日はしご試飲会（日本酒×ワイン）

こんにちは！パシオンエナチュールOSAKA店長のサキです。３月16日に私含め5名のチーム小松屋で岡山県で開催された「サンビオーズ」設立イベントに行ってきました！サンビオーズとは、ワイン用ブドウの有機栽培、ナチュラルワイ… 続きを読む岡山開催サンビオーズ設立イベントに行ってきました！

ボンジュール、がんです。雨がちな天気は２月も続き、２月初めの時点で既にラングドック地方の年間降水量である６００mm 以上の雨が降っているという、例年にはみられない天候が続いています。そして２月中旬には台風並みの暴風雨… 続きを読む Tempête(タンペット＝暴風雨)

ボンジュール、がんです。１月の南仏はグズついた天気が続きました。珍しくまとまった雨の日が続き、数日で南仏の年間降水量の１／３にあたる降水量を観測、そのため水はけの悪い区画は水田のような状態に…畑にとって深刻な問題ではない… 続きを読む雨模様