2025年7月1日

パリ試飲会

ボンジュール、がんです。6月に入ってから南仏では連日35℃近くの日々が続いております。 畑仕事も順調でピークが落ち着くまでもう一息です。 写真では先日のパリ試飲会の様子を。5月中旬の週末3日間の開催となった試飲会 &#8… 続きを読む パリ試飲会

2025年6月1日

畑仕事

ボンジュールがんです。 畑では新梢がぐんぐんと伸びており、それに伴って芽かきや雑草取り、ワイヤーの設備など畑仕事も忙しくなってきました。 一年の内で最も岩田が黒くなり、またスリム⁉になっていく時期でもあります。 そんな畑… 続きを読む 畑仕事

2025年5月1日

Printemps(春)

ボンジュールがんです。 3月に入ってすっかり春めいた気候になってきた南仏です。 市場でも白アスパラガスやイチゴなど、春を感じさせる食材が増えてくると心がうきうきとしてきますね。 そして長く続いた選定作業も要約終わりが見え… 続きを読む Printemps(春)

早春を彩るアーモンドの花
2025年4月2日

Printemps (春)

ボンジュール、がんです。3月に入ってすっかり春めいた気候になってきた南仏です。市場でも白アスパラガスやイチゴなど春を感じさせる食材が増えてくると心がうきうきとしてきますね。そして長く続いた剪定作業もようやく終わりが見えて… 続きを読む Printemps (春)