カテゴリー: 小松屋活動記録

ボンソワール！フランス研修中の長谷川です。 今日は少し小松屋畑の作業に行ってきました！昨年の経験から今年は「緑肥」という工程を試してみるとのことです。岩田の試行錯誤により年々小松屋畑の完成度が上がっていくのが楽しみですね… 続きを読む フランス研修　長谷川編　最終日

bonjour！フランス研修中の長谷川です。 この時期はカーヴでの仕事がほとんどないみたいで、毎日畑に出て色々学ばせていただいてます！ハエや虫が自分の体に止まったくらいでは何も感じなくなってきました！ そして昨日は、畑仕… 続きを読む フランス研修　長谷川編 5日目

bonjour！フランス研修中の長谷川です！ 一昨日から岩田家でお世話になりながら、畑仕事などさせていただいてます。自然派ワインを作るためのぶどう畑での作業は、やはり手作業が多く土地も広大なのでクタクタになりながら、ワイ… 続きを読む フランス研修　長谷川編 4日目

ボンジュール！フランス研修3日目の長谷川です。 今日からいよいよフランスへ。無事に岩田とも合流できました。軽くカーヴやアシニャン村を見て回ったり。 岩田夫婦は家庭菜園を始めたみたいです。植えているものはまだまだこれからっ… 続きを読む フランス研修 長谷川編　3日目

Hola!朝からスリの現場を目撃したが、助けてあげれなかったのを悔やんでるフランス研修2日目の長谷川です！ 2日目はマドリードからバルセロナへ移動しました。 バルセロナでは、サグラダファミリア→ランチ→観光しつつ市内を散… 続きを読む フランス研修 長谷川編 2日目

オラ！小松屋社員、入社4年目の長谷川です。 自分は今スペインのマドリードにいます。サポーターのフランス研修今年一発目行かせて頂いてます。ありがとうございます。 ほぼ初の海外で、この研修初のマドリードに1人でくるということ… 続きを読む フランス研修 長谷川編 1日目 Pert1

フランス研修中の長谷川です。 マドリードでは観光名所の他にバルやサン・ミゲル市場という市場に行ってきました。バルでは日本に行ったら連絡するよと言ってインスタグラムを交換してくれた人もいたり、外国の方と話ができました！ サ… 続きを読む フランス研修 1日目 Pert２

引き続き、アメリカからお伝えします！ 計画通り、朝からRedond Beachに行ってきました！ サーフィンしている人もおれば、日焼けに来ている人もいて、ほんとにのんびりした午前中のビーチでした。気がついたら30分も寝て… 続きを読む サンディエゴ視察　Redond Beachに行ってきました!

こんにちは！マリです。前回に引き続きフレッドの話題が続きます。 今回の来日には、もう一つ大きな目的がありました。それは・・・『boo jolais （ブージョレ）-sukebewine』のリリースです。これは、前回の訪問… 続きを読む フレデリック コサール 来日！　もう一つ大きな目的は『boo jolais （ブージョレ）-sukebewine』のリリース

こんにちは！マリです。 ややテンション高めのアップ、まさかのフレッドの来社から日にちが空きましたが、怒涛の４日間の模様を少しばかり･･･ 一般の訪問をことごとく断っているブルゴーニュを代表するナチュールワインの造り手フレ… 続きを読む フレデリック コサールと過ごした怒涛の日々

ボンジュール！マリです！ いやいや！スゴイことが起きました。 あの訪問すらもほとんど受け付けない自然派ワインの重鎮 フレデリック コサールがブルゴーニュからビューンとなんと大阪 松原の小松屋の本社までやってきました！ 今… 続きを読む フレディック コサール 来日！？