収穫-1

ボンジュールがんです。

ヴェレゾンもひと段落してあとは熟していくのを待つだけ、

あともうひと雨降ってくれると嬉しいんだけどなぁ

といった状態の８月中旬。

まだちょっと早いけど一応みておくか、

という感じで糖度を測ってみると思いのほか熟していたので

バタバタと収穫が始まっています。

そんなわけで２０２５年は８月１９日、

ピノノワールから収穫がスタートです。

（例年より１０日ほど早い収穫）

２０２５ヴィンテージも美味しいワインをお届けできるように頑張ります。