岩ちゃん&マダム岩日記
2025年8月1日

夏(été)

ボンジュール、がんです。
南仏ではもはや毎年のこととなりつつある猛暑が続いておりますが、こんな暑さの中でも順調に生育を進めているブドウ樹には尊敬の念すら覚えます。
2024ヴィンテージの瓶詰めなどもタイミングをみて行いつつ、畑仕事の方は夏季剪定が終われば一段落できそうです。
畑の経過を見守りながら少し休暇をとって収穫・仕込みに向けて英気を養います。