Printemps(春）

ボンジュールがんです。

3月に入ってすっかり春めいた気候になってきた南仏です。

市場でも白アスパラガスやイチゴなど、春を感じさせる食材が増えてくると心がうきうきとしてきますね。

そして長く続いた選定作業も要約終わりが見えてきました。

あと一息、ラストスパートをかけて新しいシーズンに備えます。