岩ちゃん&マダム岩日記
2024年6月25日

開花、誘引

ボンジュール、がんです。
南仏では良い天気に適度な雨もあって新梢はグングン伸びています。
5月末ごろからはブドウの開花が始まりました。ブドウの花(白い点々)はとても控えめなのですが、小さいながらも既にブドウの房の形をしているのが愛らしいですね。

開花の様子(グルナッシュ・ノワール)
このような留め具で左右のワイヤーで新梢を挟んで固定します


畑での作業はパリサージュ(誘因、新梢の固定)に追われています。

パリサージュが終わった小松屋畑シラー

パリサージュが終われば畑での仕事も一段落、夏の休暇は何をしようか…なんて妄想しながらもう一息 頑張ります。