ジョージア研修！　1日目

ガマルジョヴァ！マリです。いまは、2日目の朝10:30です。

ジョージア1日目。まずは、ジョージアを知ろう！ということで、街ブラです。街を見下ろせる丘からの景色は素晴らしい！特に旧市街は、昔の人たちはどんな暮らしをしていたのかなあと色々想像しながら見るとワクワクします。

街を見下ろす位置に立っているジョージア母の像。右手に握られた剣は敵との戦い、左手のワイングラスは友を迎える精神を表しています。街の色んなところで周りの国からの敵に備えた城壁や家のつくりとワインに寄り添った国だなあというのが垣間見えます。

夜は、ジョージアナンバーワンソムリエのいるレストランで食事。

全く気取らず、他のスタッフもとっても素敵な気遣いとお料理に感動とかなりの刺激を受けました。

2日目からは、ワイナリー訪問。楽しみー！