小松屋　ほんまもん　パシオン・エ・ナチュール　ブラッスリー・ブー　自然派ワイン　ビオワイン　ラングドック フランス　スーリエ　キュベ・ブーの記事一覧

January.15.2017

岩ちゃんフランス在住記　デブルバージュ

ボンジュール、がんです。   スーリエでの昼食は基本的に一度家に戻って食べているのですが、 年末から通勤路が昼間だけ工事で通行止めとなっ...

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January.11.2017

岩ちゃんフランス在住記　ぶどう搬入

ボナネー、がんです。   フランスでは正月休みという概念がないようで、一般的な企業は２日から仕事始めとなります。 もちろんドメーヌ・スー...

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December.18.2016

岩ちゃんフランス在住記　機械収穫Ｑ＆Ａ

ボンジュール、がんです。 　 収穫と仕込みが落ち着いた、と思ったら３週間の一時帰国、バタバタと南仏に 戻ってようやく普段のペースを取り戻したのであ...

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November.12.2016

岩ちゃんフランス在住記　スーランク

ボンジュール、がんです。 少し間が空いてしまいましたが、久々のアップです。 ９月１０月と収穫に仕込みにとバタバタと追われていましたが、収穫も無事に...

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September.12.2016

岩ちゃんフランス在住記　糖度計測（プレレヴモン）

ボンジュール、がんです。 収穫もいよいよ差し迫ってきました。 スーリエでは１３日火曜日から本格的に始まりますよ。 ぶどうがしっかりと熟してきて収穫...

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August.27.2016

岩ちゃんフランス在住記　ぶどう近況

ボンジュール、がんです。 　 ８月も下旬ともなるとそろそろ暑さが和らいできてもおかしくないのですが、 今年はまだまだ夏真っ盛りな雰囲気のアシニャン...

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August.7.2016

岩ちゃんフランス在住記　ヴェレゾン

ボンジュール、がんです。 さてさて、少し間が空いてしまいましたが最近のぶどうの様子です。 先週の末辺りからようやくヴェレゾン（＝ぶどうの色付き）が...

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