造り手さんの、生涯をかけてワインを造っている姿と想いを、ひとりでも多くの人に体感してほしいという願いから、パシオン・エ・ナチュールははじまりました。 店内のワインは、全てスタッフ自ら現地に赴いて体感した「ほんまもん」の自然派ワインのみ。 フードはお肉を知り尽くした肉料理専門店「御肉」のお肉料理。 自然派ワインに合う「御肉」と一緒に、気軽なバルスタイルの店内で「ほんまもん」を体感してください。

造り手さんの、生涯をかけてワインを造っている姿と想いを、ひとりでも多くの人に体感してほしいという願いから、パシオン・エ・ナチュールははじまりました。 店内のワインは、全てスタッフ自ら現地に赴いて体感した「ほんまもん」の自然派ワインのみ。 自然派ワインに合う気軽な料理とオーガニックのポートランドロースティングコーヒーと共に、 バールスタイルで「ほんまもん」を体感してください。

ブラッスリーとは「朝から晩まで飲んだり食べたりできるお店」のこと。 ワインは、全てスタッフ自ら現地に赴いて体感した「ほんまもん」の自然派ワインのみ。 素材そのままの味にこだわったワインに合う食事と体に染み渡るような旨さの自然派ワイン。 そして、オーガニックのポートランドロースティングコーヒーをパリを思わせるゆったりとした店内で是非体感してください。

漁師も唸る活いけす料理「柳憲（やなけん）」の土佐郷土料理と「ほんまもん」を追求するお酒の専門店「小松屋」が厳選した日本のお酒と日本の自然派ワインのコラボレーションを実現。 高知県より自社トラックで直送しているとれたての海の幸とスタッフ自ら現地に赴いて見つけてきた日本のお酒と自然派ワインと共に北欧のカフェを思わせる店内で「ほんまもん」を体感してください。

「ほんまもん」を追求するお酒の専門店「小松屋」と漁師も唸る活いけす料理「柳憲（やなけん）」そして、飲食店のスペシャリスト「RETOWN」の３社がコラボレーション。 高知から自社で直送しているとれたての海の幸と関西近郊から当日中に届く朝引き地鶏、そしてスタッフ自ら現地に赴いて体感した 「ほんまもん」の日本のお酒と世界の自然派ワインを藁焼きをメインとしたお料理、藁の香り漂うゆったりとした店内で是非体感してください。

ブラッスリーとは「朝から晩まで飲んだり食べたりできるお店」のこと。 ワインは、全てスタッフ自ら現地に赴いて体感した「ほんまもん」の自然派ワインのみ。 素材そのままの味にこだわったワインに合う食事と体に染み渡るような旨さの自然派ワイン。そして、オーガニックのポートランドロースティングコーヒーをパリの気軽なカフェを思わせる店内で是非体感してください。

温かいものを温かいうちに・・・ ブーズキッチンでは、ひとつひとつ丁寧に、スタッフがおにぎりを握っています。 小さい頃にお母さんが握ってくれたあのホカホカのおにぎりを思い出しながら是非お召し上がりください。 ほんまもんに特化したhandmade & healthy をキーワードに出来たてのおにぎりとお弁当、飲み物を提供しています。