造り手さん訪問記の記事一覧

June.18.2019

サポーターフランス研修記 -木内・本澤⑧-

Bonsoir！本澤です。 フランス研修8日目はドメーヌ・スーリエでの研修最終日。 最後の畑仕事は、去年植えたブドウの樹を、間引いて垣根に仕立てて...

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June.18.2019

サポーターフランス研修記 -木内・本澤⑦-

Bonjour！本澤です。 スーパーで木内とレジに並んでいたら、二人ともマダムに商品をかっさらわれて困惑。 岩田の奥さんに通訳してもらうと、ポイン...

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June.18.2019

サポーターフランス研修記 -木内・本澤⑥-

Bonjour！ 南仏の日差しでほんのり日焼けしつつある木内です。 研修5日目からはドメーヌ・スーリエにて、畑仕事・ワイン造りに携わらせて頂いてい...

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June.18.2019

サポーターフランス研修記 -木内・本澤⑤-

Bonjour！本澤です。 フランス研修4日目は、ボーヌのホテルでビュッフェスタイルの美味しい朝食を頂き、 ブルゴーニュのブドウ畑見学へ！ ジュヴ...

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June.18.2019

サポーターフランス研修記 -長谷川⑤-

bonjour！ フランス研修中の長谷川です！ 一昨日から岩田家でお世話になりながら、畑仕事などさせていただいてます。 自然派ワインを造るためのぶ...

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June.18.2019

サポーターフランス研修記 -長谷川④-

ボンジュール！ フランス研修3日目の長谷川です。 今日からいよいよフランスへ。無事に岩田とも合流できました。 軽くカーヴやアシニャン村を見て回った...

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March.20.2019

あのフレデリック・コサールが小松屋の事務所にやってきた！！

ボンジュール！マリです！ いやいや！スゴイことが起きました。 あの訪問すらもほとんど受け付けない自然派ワインの重鎮 フレデリック コサールが ブル...

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March.16.2019

ラ・グランド・コリーヌ・ジャポンさん訪問！

こんにちは！マリです。 先日、岡山のラ・グランド・コリーヌ・ジャポンの大岡弘武さんの元へ行ってきました。 フランスのサンペレイやコルナスに畑がある...

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September.2.2018

ヨーロッパ研修 2018 DAY9-2

DAY9-2 チンクエ・カンピ   ボンジョルノ！マリです。 しつこいようですが、まだまだアップは続きます。 やっぱ14日間も旅するとな...

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August.22.2018

ヨーロッパ研修 2018 DAY9-1

DAY9-1 チーズ工場へ初潜入！ ボンジョルノ！マリです♪ ジャン・フォワイヤールを後にして、一同は翌日の移動のためにリヨンへ。ポールボキューズ...

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