October.16.2021

デキュヴァージュの儀 ~マダムがんの南仏便り~

ボンジュール、マダムがんです。 空もすっかり秋です。 今の時期はジビエ狩りも盛んに行われているので、毎朝 パーン!パパーン!!の銃声が目覚ましがわ...

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October.14.2021

WA.SUD畑の紅葉 ~マダムがんの南仏便り~

ボンジュール、マダムがんです。 WA.SUD畑が少しずつ紅葉し始めました。 秋風に吹かれて葉の色が赤や黄と色とりどりに染まったら やがて枯れて冬支...

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October.6.2021

収穫終了~!!~マダムがんの南仏便り~

ボンジュール、マダムがんです。 少しご無沙汰していましたが、早いものでもう10月に入りましたね。ラングドックも一気に気温が下がり日中は随分涼しく朝...

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October.1.2021

コマツデラックス vol.115

2021年10月号を発行しました!...

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September.12.2021

ガンガン ジュ ド レザン 瓶詰め完了!~マダムがんの南仏便り~

ボンジュール、マダムがんです。 こちらは朝晩涼しくなり随分過ごしやすくなりました。 今はまさに実り (収穫) の秋ですが、訳もなくセンチメンタルな...

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September.6.2021

酵素たっぷり!絞りたて健康葡萄ジュース~マダムがんの南仏便り~

ボンジュール、マダムがんです。 これから仕込み作業に加えて瓶詰めがあったりとカーヴ内の仕事もピリピリと緊張感が増してきました。天候によって収穫日程...

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September.4.2021

チーム スーリエの加勢!~マダムがんの南仏便り~

ボンジュール、マダムがんです。 一日の汗や土汚れをさっぱり洗い流し、美味しいツマミと晩酌を楽しむ。そして決まった時間に瞼が落ちることがとても幸せだ...

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September.2.2021

大阪ほんまもん魂 !! ~マダムがんの南仏便り~

ボンジュール、マダムがんです。 残暑の候、毎日勝負Tシャツでキメて気合い十分!! それにしても夫のTシャツの色褪せがなんとも良い感じ!サラぴんの私...

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September.1.2021

コマツデラックス vol.114

2021年9月号を発行しました!...

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August.30.2021

右手はチョキチョキ、左手は葡萄色 (エビイロ) ~マダムがんの南仏便り~

ボンジュール、書けるときを逃さないマダムがんです。 ついにラングドックでは各畑で本格的にVendange ヴァンダンジュ / 収穫が始まりました!...

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