Category: 造り手さん訪問記

ボンジュール!マリです。

先日、私たちの大好きなフランスの仲間!
ティエリ・ピュズラとピエール=オリヴィエ・ボノム(通称ピエロ)が
遥々大阪まで来てくれました。

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ティエリは、大阪に来るのはなんと7年振り!!
ピエロは、初めてです。

今回は、ティエリが
『EURL ピュズラ・ボノム』を共同経営していた相棒のピエロに譲り
ピエロが『EURLピエール=オリヴィエ・ボノム』として
新たにスタートするお披露目としての来日です。

私たちとティエリとの付き合いは、
かれこれ10年以上・・・

7年前の来日時には、
小松屋の松井の結婚式に参列してくれました。

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わか~い!!
しかも・・・
この↑写真は、ロワールの地元紙にも載ったそうです。
私もこの時に同じテーブルになってからの付き合いです。

フランスのティエリのワイナリーを訪問した際、
20種のワインを飲ませてくれたのももう4年前。

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結婚式だけではなく、
みんなで有馬温泉に行ったりと
同い年の小松屋のボス藤田とも大の仲良し。

今回もティエリは言います。
僕は、ビジネスをやってるんじゃない。

ハートでワインを造っているし、
ハートで付き合っているんだ。

だから、自分の渾身のワインを
本当に大切な好きな人に飲んでもらいたいと。

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私たちもティエリの熱い想いや、
人柄、ワイン造りに対する姿勢に心惹かれ、
造り手と買い手の枠を超えて
心でつながっている気がします。

そこに、国境も言葉の壁もない。

だから、いつもティエリといる時も、
ティエリのワインを飲んでいるときも
みんな笑顔なんです。

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ティエリは、500年近く、代々続くワイナリーを継いだ時に
ナチュールなワイン造りを決意します。

でも・・・
3年もワイナリーに入れてくれなかったくらい、猛反対に合ったそう。

それでも負け時と、信念を貫き続け、
こんなにみんなに愛されるワイン造りを続けています。

そんな苦労の賜物を一緒に飲めるって
やっぱり幸せだし、この想いを1人でも多くの人に
伝えていかないといけないなと改めて感じました。

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そんなティエリの肩肘張らないけど
心の底にある熱い想いに、
私たちの大切な日本の仲間の
高知の柳憲の柳野さん、
RETOWNの松本さん、
Centi(チェンチ)の坂本さんとも
すぐに意気投合!

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やっぱり、熱い想いは国境を超えるんですね。

もちろん、みんなとも・・・

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次は、フランスで会いたいな~!!

若いピエロのこれからもすっごく楽しみです。

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ティエリ、ピエロ!!
素敵な時間と素敵なワインをありがとう!!!!

そして、ラシーヌの合田さん。箕輪さん。ボーデさん!!
ヴァンクゥールの池谷さん、有馬さん、村木さん!!
素敵な再会の場を設けて頂いて本当にありがとうございました!

中川マリでした♡

 

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