Category: 造り手さん訪問記

ボンジュール!マリです。

フランスから一時帰国中の岩ちゃんの
フランスの旅報告で、私も含め・・・心奪われているかと思いますが、
お楽しみの山梨のお話にもお付き合いください♪

四恩醸造さんのリリースパーティの〆に
ごあいさつをされたルミエールの小山田さん。

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小山田さんからみなさんに嬉しい報告が!!!

なんと、この4月より長年勤めてこられたルミエールさんを卒業し、
「ペイザナ中原ワイナリー」として、 
新たな1歩をスタートするとのこと!!!!!! 

しかも、その新しいワイナリーは、
今回の四恩醸造のリリースパーティの会場である
エリソン・ダン・ジュールさんの真上。

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元々、企業の資材置き場だったところを
小山田さんが買い取りワイナリーに。

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小山田さんのお話を聞いていると淡々と話してはおられますが
言葉のひとつひとつ、目、そして形として出来上がったワイナリーの中に足を踏み入れた時に、
心が震え、鳥肌が立ち、涙が出そうになりました。

真っ新なタンク。

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壁。床。

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たくさんの決して大きくはない機材。

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魂が宿ろうとしている光景は、
大げさではなく、一生忘れることは無いと思います。

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新しく誕生するワインのラベル案を見せて頂きました。

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右の男性が、小山田さんの地元福島の中学生(?)からの同級生で
ワインのラベルをデザインされた宗像さん。

四恩醸造のつよぽんの奥さんマイマイと
言いたい放題意見させて頂き失礼しました・・・
私たちの意見が反映されていることを祈ります(笑)

小山田さんが栽培したブドウでつよぽんが造ったワインも飲ませて頂きました。
品種ごちゃまぜの「キュヴェプチプチ」

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驚きです。

美味しいのはもちろんなのですが、
このワインは小山田さんらしいワインなのです。

ワインを醸造したつよぽんのワインの味じゃない。

こんな不思議な感覚は初めてでした。

だから人を知って、想いを聞いて体感するワインは楽しいんです。

小さなワイナリーで自分たちの想い想いのワインを造りたいという
小山田さんの長年の想いから
スタートする「ペイザナ中原ワイナリー」。

簡単に行くとは思っていない、
自分でやる!って思っているから
何か壁にぶつかっても、楽しく向かっていける。

そう語っていた小山田さんは、
かっこよかったです。

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私たち小松屋は、そんな大好きな造り手さんの
人となりや想いを伝えるのがミッション。

こんな体験を私たちがかかわる人たちにも体感してほしい。
改めてそう感じた山梨の2日間でした。

私は、やっぱり小山田さんもつよぽんも2人の造り出すワインも大好きです。

中川マリでした!

 

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