Category: 造り手さん訪問記

3日目はアコンカグアヴァレーの「エラスリス」の醸造場へ行きました。

 

畑にサボテンがいっぱいあったのは驚き!!

 

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シラーの畑は「ゴブレ仕立」で、自分の左奥に見えるのが、2010年に完成したアイコン(シンボル)セラー。

 

総工費なんと30億円!

 

テイスティングは日本未入荷のものを含め15種類。

 

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中でも一番左のトップキュヴェの「KAI」は圧巻でした!

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