チリ　ワイナリーツアー　その4

２日目はまず、「アコンカグア コスタ」のエラスリスの畑に！
 

232haもある畑の灌漑用の水を人口湖でまかなってます。

これまた圧巻です。２年分はあるそうです！！

昼食を頂いた後、「アコンカグア ヴァレー」の「セーニャ」の畑に！

セーニャは2001年よりビオディナミを実践。

使用調剤は500、501、503、505。

アコンカグアコスタのエラスリスの畑は「ギュイヨ仕立」で芽が出てましたが、こちらの畑は「コンドン仕立」でまだ芽は出てません。