Category: 造り手さん訪問記

こんにちは。山田祥子です

フランス研修レポートpart4!

南仏のワインが終結した大試飲会の生産者訪問の続きです!

続きましては、ドメーヌ マリア フィトゥー。
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懐かしいです・・・
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南仏らしい、ブドウがギュッと凝縮されたような濃くて濃厚な味わいです。

ただ濃いだけじゃなくて、旨みがしっかりと詰まっているのですっごくおいしかったです

大好きでよく飲んでたなぁ・・・

最近はきれいでさらっと飲めるワインにを好んで飲んでいますが、たまにはこういうワインもいいなぁと思いました

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とっても仲のいいご夫婦で、私達と一緒に試飲をしながら、自分達の作ったワインを「おいしい!」と絶賛(笑)
素敵ですね・・・

ありがとうございました
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続きましては、こちらも懐かしの「キュヴェ オスカー」
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陽気で気さくなおっちゃんでした(笑)
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おっちゃんの顔の入ったラベルが印象的です(笑)
サンソー100%で造られたこのワインは、きれいでがぶ飲みできそうなチャーミングな味わいでした。
ワインって造り手さんに似るんでしょうか・・・??
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そして、ラストは小松屋の人気商品「ラ・ブヴェット」
カステルモール共同組合さんです!
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こちらが社長さん。

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このワインもきれいで果実味があって、ベリー系で女性に大人気!
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コストパフォーマンスも抜群なので、機会があれば是非飲んでみてください

本当に広すぎて、全部まわりきれないですが、小松屋がお世話になっている生産者の方にたくさんお会いできて
すごく勉強になりました。

しかも、みなさんいい人すぎ!!

こんな人たちが造るワインをもっとたくさんの人に飲んでほしい!とすごく思います。

私がやるべきことは、ワインの味わいなどもそうですが、生産者の方がどんな方でどういう想いでワインを造っているのかということを、もっと伝えていかなければ!と思いました

出店もたくさんでていて、そこでランチ
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すごいボリュームです(笑)
おいしそうな屋台がいっぱい
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この後は小松屋のみの取り扱いで売れ筋No.1商品!
「おっぱいワイン」のドメーヌ ペッシェ ローリエのマリーさんの家へ!!

こちらのレポートはフランス研修レポートpart5につづく・・・

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