Category: 造り手さん訪問記

どうも自然派ワインのお店パシオン・エ・ナチュールのスタッフ豊原まゆみです

美味しい自然派ワインが入荷しました案内させてください。

「ワインに余計な手をかけない!」
ドメーヌ・ル・ブリゾーより、赤ワイン『パタポン・ルージュ2008』と白ワイン『パタポン・ブラン2008』のW入荷です。
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白ワインのほうは、生産量が少なく、ほぼ日本だけの限定販売だそうですよ。(あとは、フランスで2~3店舗のみ)
日本に生まれてよかった

生産者のクリスチャン・ショサールさん(ドメーヌ当主)は数年前に、来店していただきました。

ショサールパーティー (13)

今年も来日予定だったそうですが、発酵が長引き、その時期にリリースが間に合わず、断念したそうですさすが職人さん、プロフェッショナル、筋が通っています。小細工でリリースを早めたりしません。

パタポンを飲めば、ドメーヌ全体のテロワールや特徴がわかる。
心斎橋店・福島店の両店舗で飲めます。
そして、ほんまもん小松屋でお買い求めできます。
プロフェッショナルなビオワインを飲んでプロの競演冬季オリンピックを応援しましょう???

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