Category: 造り手さん訪問記

店旗はいどうも、ほんまもん小松屋・豊南市場店の豊原真弓です!久々です。 ビールの美味しい季節になりました・・・・が今回は初夏に飲みたいビオワインを紹介させてください。


朝顔1『VDTヴォリュビリス06』フランスの北、ロワール地方で造られる「あさがお」という名前の白ワインです。


生産者はメゾン・ブリュレ(オーナーはあの!ミッシェル・オジェさんです)。彼が育てたぶどう、ソーヴィニョン・ブラン100パーセントです。


青りんごみたいなフルーティ朝顔2ーさと爽やかさ!アールコール14度と高めの白ワインですが、身体には何の抵抗もなく、すいすいはいっていきます凄いですね~味わい価格ともに、やばいビオワイン(低価格!)


私の実家の軒先に食用の葡萄の木がありますが、それに自然発生の朝顔たちがやたら巻きついていました。土の養分取られまくりで、その樹の葡萄はいまだに食べたことがありませんこのワインでその思いは解消されそうな気がします


ちなみに、このやっばいビオワインは、大阪では小松屋のみの販売です。


気になる方は、ほんまもん小松屋・豊南市場店、豊原まで・・・06-6331-0611


または・・・担当営業者まで。

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