Category: 岩ちゃんのフランス在住記

ボンジュール マダムがんです!

   

現在、夫はせっせと剪定をする毎日なのですが、ある日、仕事中の夫からメッセージが届く。

   

「小松屋畑が大根畑に…」

   

    

はぁ?

半信半疑で畑に着くと、、

ホンマや!!大根畑になっとる~!!

畑の至るところに大根がニョキニョキと頭を出しているじゃありませんか。

実は、収穫後に緑肥 (りょくひ) といって、いろいろな野草の種を蒔いて鋤き込んで肥料にするのですが、どうやら緑肥の中に大根の種も混じっていたそうです。それにしても、小松屋畑だけが他の畑に比べて、大根が大きく育ってしまったのです。笑!

とにかく生えてきたものはお宝 (おかず) なので、二人でせっせと収穫しました。

  

    
とったど~!!

日本の大根よりは小さいのだけど、なんか愛おしいでしょ? 

という訳で、さっそく大根御膳にして美味しく頂きました。大根の菜飯、豚バラ大根、大根菜の浅漬け。

   

残った菜飯はおにぎりに~

きゅっと詰まった身は煮込むと味が染みて、やや固めの食感も良い感じ。美味しい上に、採りたてを食べれるなんて贅沢ですよね。

   

   

~今日のフランス語でひと言~

Je n’ai pas plus un radis..(ジュ ネ パ プリュ アン ラディ)

「私は一銭ももっていない… 」
※un radis ハツカダイコン、ラデッシュ、わずかな金銭

  

  

  

今日も良い一日を
アビアント~♪

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