Category: イベント・試飲会のご案内

こんにちは!中川マリです。

先日、ユニコンの由起子さん主催の
「ワインできれいになれるワイン会」に参加させて頂きました 

テキスト

由起子さんとの出会いは、
小松屋の自然派ワインが飲めるお店1号店 「パシオン・エ・ナチュール」に
よく来て下さっていて、
自然とお話するようになったのがきっかけ

そんな由起子さんが、
帝塚山のご自宅のサロン化計画第一弾としてこの
素敵なワイン会を企画されました

由起子さんは、広告のお仕事をされていますが
ワイン好きが高じて、ワインエキスパートの資格をとられ
フランスのワイナリーもめぐられたほどのワイン好き。 

ご自宅のサロンには、たくさんのお宝ワインもゴロゴロ・・・

 そして今回も、ワイン好きな方が10人も集まりました。

ワインは、全部で10種類(白5種、赤5種)。
先入観をとるため、すべてブラインドでのテイスティングです。

wine

せっかくのブラインドだから!と品種を当てようとしたら・・・

10種類中6種類と微妙な結果・・・
もっと勉強しま~す

講師の由起子さん。

難しい話は一切なく、
とっても楽しくワインに興味が湧くお話をして下さっています。

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そして、なんて心遣い!!!

ワインの香りを表現する上でよくフルーツやお花の香りが使われます。

その香りと比較しやすいようにと
今回は、たくさんのドライフルーツをご用意してくださっていました。

dry fruit

 しかも・・・
チーズも超豪華!
可愛いネームプレートまで付けて下さっています。

cheese

珍しいチーズもたくさんあって、
他にも2皿分違うチーズがたくさん!! 

そしてそして・・・
パンのこだわりがすごいんです!!!

由起子さんは、三度の飯よりパンが好き。

全品オーガニックのパン屋さん 帝塚山・姫松「それいゆ」さんにお願いをして
パンをこの会の為に
完全オーダーメイドでビックサイズに焼いて下さった
超贅沢なパンがたくさんでてきました。

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どれも美味しくて、美味しくて感動!!!

ワインとチーズとパンのマリアージュを体感して
超満足!!

13時~15時までの予定が
あまりの居心地の良さと楽しさで
みなさん時間も忘れて、気付けば17時・・・

とっても素敵なひとときが過ごせました。

ワインってやっぱり、楽しい飲物ですね!!!

由起子さん、本当にありがとうございました!!!

詳しいレポートはこちらもどうぞ→

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