お久ぶりです! トミーです!
先日、代表の藤田と高知の柳憲さんに行かせて頂きました。
新鮮な料理をたくさん頂きました!!
はぎの肝あえ
ちゃんばら貝
この貝は、最初食べ方がみんな分かりませんでしたが、あまりのおいしさに
手が止まらず、最後には、みんな身を取り出す達人になってました!!
うつぼのタタキ
雑炊
どれを食べてもとても新鮮で、感動しっぱなしでした!!
これでもか!!というぐらいたくさん新鮮でおいしい料理を出して頂きました!!
ワインセラーには、レロー メルロー・レロー グルナッシュ・レロー シャルドネのみ!
圧巻です
凄く嬉しくて、感激しました。
みんなで、いろんな話をして、ゆったりとした時間を過ごせる空間でした!
これでもかと、たくさん経験させて頂き高知を、満喫することができました。
一流を知る、良い経験をさせていただきました。
ありがとうございました!!