貝塚の竹林でＢＢＱ

こんにちは。山田祥子です

5/8（日）に、リット　マーブル　トレさん主催のたけのこ堀り＆ＢＢＱに参加させていただきました。

去年も参加させて頂いたので、今年で2回目です！！

このＢＢＱはすごい贅沢で、みんなでたけのこを掘って、その場で大阪で有名なシェフ達が調理をしてくださいます

こちらが竹林一帯の所有者の王子さん

今年は凶作だったらしく、去年に比べると少し小ぶりだったようですが、やっぱり掘りたてのたけのこは最高においしかったです

さて、リット　マーブル　トレさんのマネージャー・魚見さんの乾杯から始まりました！

かんぱ～い！！

山登りした後のビールは最高です（笑）


お肉も鶏・鴨・豚・牛などいろいろです。


王子さんがたけのこを炊いてくださいました。
やわらかくておいしい～

うずら

えびパン＆ソーセージ

たけのこを掘る岩田。
真剣です・・・

出てきました！

掘りたてのたけのこをシェフが炭火で炙ってくださいます。


ちょっと塩をつけて食べたらホクホクで香ばしくておいしい～

リット　マーブル　トレの北山シェフが作るたけのこのパスタ

たけのこのカレーもあります！！


王子さんの奥様と北山シェフ

恒例の竹上り～


岩田も負けじと上ります！！

かなり飲んで食べました

ワインもいっぱい！
おいしかった～

こんなに贅沢なＢＢＱはないと思います

来年もまた参加したいです

ありがとうございました