Category: イベント・試飲会のご案内

こんにちは。山田祥子です

5/8(日)に、リット マーブル トレさん主催のたけのこ堀り&BBQに参加させていただきました。

去年も参加させて頂いたので、今年で2回目です!!

このBBQはすごい贅沢で、みんなでたけのこを掘って、その場で大阪で有名なシェフ達が調理をしてくださいます

こちらが竹林一帯の所有者の王子さん
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今年は凶作だったらしく、去年に比べると少し小ぶりだったようですが、やっぱり掘りたてのたけのこは最高においしかったです

さて、リット マーブル トレさんのマネージャー・魚見さんの乾杯から始まりました!
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かんぱ~い!!
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山登りした後のビールは最高です(笑)
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お肉も鶏・鴨・豚・牛などいろいろです。
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王子さんがたけのこを炊いてくださいました。
やわらかくておいしい~
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うずら
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えびパン&ソーセージ
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たけのこを掘る岩田。
真剣です・・・
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出てきました!
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掘りたてのたけのこをシェフが炭火で炙ってくださいます。
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ちょっと塩をつけて食べたらホクホクで香ばしくておいしい~
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リット マーブル トレの北山シェフが作るたけのこのパスタ
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たけのこのカレーもあります!!
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王子さんの奥様と北山シェフ
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恒例の竹上り~
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岩田も負けじと上ります!!
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かなり飲んで食べました

ワインもいっぱい!
おいしかった~

こんなに贅沢なBBQはないと思います

来年もまた参加したいです

ありがとうございました

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