パシオン・エ・ナチュール　心斎橋店

ほんまもん小松屋の上田マリです。

今回は、身内紹介ということで・・・・

小松屋が5年前に、『ひとりでも多くの人に、この美味しい自然派ワインを飲んでもらえたらなぁ～』という想いから、はじめたパシオン・エ・ナチュールに先日、後輩の山田と行ってきました♪

パシオンは、ただ今、春イベント開催中（25日（木）迄）

ということで、早速、私たちも、春の香りがする苺のカクテルワイン『いちご＆スパークリングワイン』を注文

いちごと花びらとミントが浮いていて、とっても爽やか
お花見に早く行きたくなりました

周りのテーブルを見渡してみると、ほとんどのテーブルの方が飲んでました

考えたのは、同期の真弓！

乙女に微笑んでます

相変わらず、料理もガッツリ、いただきました

パテ・ド・カンパーニュ

パシオンのパテは、フランスの田舎風。

これ、メチャクチャ美味しいんです

家に持って帰りたいくらい（笑）

カスーレ

カスーレとは、白いんげん豆をベースに豚肉やソーセージ、鴨のコンフィなどを加えてオーブンでゆっくり煮込んで作る、ボリュームたっぷりの南仏の郷土料理です

かなり、ホクホクします。

魚介のレモングラススープの煮込み

このスープの美味しいこと！！
バケットにつけて、ひたすら食べたくなります。
ワインとの相性も、モチロン、バッチリです

他にもパシオンには、面白いネーミングのメニューがたくさん

大阪シュークルート、冷たい野菜のカプセル、ピクニック・・・・・

こんな、楽しいメニューを考えて作ってくれているのは、昨年末にパシオンメンバーに仲間入りした、やまと。

ほんと、やまとの料理は、楽しくて、美味しくて、食べると幸せな気分にしてくれるんです

自然派ワインと春を感じに、みなさんも、是非、パシオン・エ・ナチュールに行ってみて下さい

ほんまもん小松屋の上田マリでした！

パシオン・エ・ナチュール　心斎橋店

http://passion.komatsuya-net.co.jp/shop/index.html

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27005204/