こんにちは。山田祥子です
行ってきました!!平野!!
今回は、大阪の平野区で超繁盛店の「おおきに」さんに行ってきました
「おおきに」さんは、とっても元気で、活気があって、入った時満席だったのに、無理やり席を作ってくださいました
平野の方に来る機会があまりなかったので、すごい新鮮でおもしろかったです。
お料理もおいしい
このコブ締めがめちゃめちゃおいしかった
お刺身がとにかく新鮮また食べたくなってきた・・・
↑ ↑ ↑お皿を持つこの手は、サポーターチームリーダーの中村です。
「おおきに」さんは、中村がかなり絶賛しているお店なんです!!
スタッフの方たちもとってもおもしろくて、
「何で小松屋でお酒を取ってくれてるんですか?」という質問に対して、即答で「人!!」とオーナーのこうだいさんが言ってくださったのが感動でした。
そもそも小松屋は「人間力」で勝負すると言っているので、「人」で小松屋からお酒を買っていると言ってくださった時には、かなり取り組みができているんだなぁと嬉しく思いました。
すごくフレンドリーで、楽しくて、若干セクハラ発言・・・もありましたが、今回もたくさんの発見ができたので、私もお客さんとこういう関係を築いていけるように、取り組みをしていこうと思います
最後に、素敵なスタッフさん達と、北の応援団長の宮本と
ありがとうございました