Category: その他

どうも気軽にビオワインを楽しめる店パシオン・エ・ナチュール心斎橋スタッフの豊原まゆみです。

今日も美味しいビオワインに出会いました
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フィリップ・ジャンボン作
VDTユンヌ・トランシュ。

ボージョレ地方のワインで、ガメイ100%です。
入荷して、しばらく休ませているのでいつ飲んでも美味しい状態

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100%ぶどうだけで造るワインが大好きでたまらない。。。そんな情熱をもった彼は、自然派ワイン生産者の仲間からは「自然派バカ」と呼ばれたりもするそうです
大阪では愛着を込めて、「アホ」と呼びますけど
私も「アホやな~!」と言われるくらい、何かに没頭したいです
みなさんは、自信を持って「アホ」といえるくらい、はまってるものありますか?

あっ、ブログ上で反省してました
肝心なこのワインの味は、コアな自然派ワインファンの方、初心者の方にも楽しめるものです。骨格はしっかり。爽快で、柔らかいのみ心地ですよ。秋の夜長にぜひ、どうぞ。

今日も美味しくワインが飲めた。
ビオワインってすごい。
パシオン・エ・ナチュール

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