Category: その他

ほんまもん小松屋の上田マリです

昨日、年間通して一番行ってるんじゃないかというぐらい私が大好きなお店「えなっく」さんに、行ってきました♪

えなっくさんは、沖縄料理ともつ鍋のお店で、メニューも豊富。
いつも何を食べようか迷ってしまいます。

まずは、島ダコのぶつ切り
タコが弾力がすごくてプリップリです。

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手羽先の唐揚げ
これ、ヤバイです。唐揚げについてるタレが甘辛くてメチャクチャ美味しい。
ビールが進む進む!
一瞬で、なくなりました(笑)

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和牛もつのにら玉
これも私の大好きな一品!
オレンジ色の卵で作られるにら玉は最高に美味しいです。
この半熟な感じがたまらないんです。

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今日のメインのもつ鍋!
新メニューの「トマトもつ鍋」です。

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イタリアンな味のダシがやたら美味しくて、スープだけでも結構飲んでしまうほど・・・

こんもり盛られた、野菜も火を通すとこんな感じに・・・・

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そして今回は、菊の里酒造さんの「ゆずこ」も飲みました!

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ゆずこは、その名の通り柚子のお酒で、柚子がギュウギュウに詰まった本当に美味しいお酒です。
甘すぎず、ほんのり柚子の苦味もあり、柚子のすっぱさが口中にひろがって料理ともよく合います。

そして〆は、リゾット!!
たっぷりのチーズとたくさんの野菜やモツの旨味が詰まったスープでつくるリゾットが美味しくない訳がありません!!

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はい。今回も食べ過ぎました。

いろんな楽しみ方ができる「えなっく」さん。
是非、行ってみて下さい!!

島人の台所 もつ鍋とビオワイン「えなっく」

住所 : 大阪市中央区南船場2-6-9電話 : 06-6264-6133
営業時間 : 11:30~14:00、17:30~24:00
定休日 : 無

http://ma-san44.com/hpgen/HPB/entries/2.html

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