こんにちは。山田祥子です
今回の小松屋ファミリー紹介は、チーズ好きにはたまらない
1000種類以上のチーズがある「クレオール」さんです
ずっと前から行きたいと思っていて、やっと行くことができました
私達がチーズの盛合せを注文すると、好みのタイプを聞いてくださり、それに応じて右側に見える冷蔵庫の中から、厳選して4種類のチーズをカットしてくださいます
のどが渇いていたので最初はシャンパーニュを頂きました
そして、選んで下さった4種類のチーズ達。
軽めのチーズとシャンパーニュはよく合います
次にブルゴーニュの赤
これも軽めのチーズとも合うし、個人的にはブルーやクセのあるチーズと合わせてもおいしかったです
小松屋のビオワインたちもいろいろグラスで飲めるので、ぜひ、おいしいチーズ達と合わせに行ってみてください
チーズ以外にもワインに合う、お料理がたくさんあります
ただ、お店の方がフランスにチーズを探しに行かれていることがあるので、一度電話を入れてから、行かれた方がいいかもしれないです
フロマージュ・エ・ヴァン・クレオール16
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-8 日宝プロムナード心斎橋5F
TEL:06-6252-7018
営業時間:17:00~翌2:00
定休日:不定休