こんにちは。山田祥子です
久々の小松屋ファミリー紹介です
2月1日にオープンした「ライオンキッチン」さんです。
イタリアの家庭料理や創作料理、いろいろなお酒が楽しめるお店です
このお店はオーナーの矢倉さんの手作りで、壁や扉など色を塗ったり、棚を作ったり、とても暖かいお店です。
これからどんどん手を加えていくんだと、目を輝かせて言っておられました
そして驚くことにオーナーの矢倉さんは、実はほんまもん小松屋の店長、上田の小学校の時の同級生なんです・・・
同級生が近くでお店やってるなんて、羨ましいです
そんな矢倉さんが作るお料理は、すごくやさしい味がして、とってもおいしいです。
スペイン風オムレツ
リボッリータ
↑これはイタリアの家庭料理で、イタリアではお母さんがあまったパンといっぱいの野菜にチーズをのせてグラタンのようにするのが一般的だそうです。
すごいおいしかった
これからどんどん矢倉さん色にお店が染まっていくのが楽しみです
気軽に行けるお店なので、皆さんぜひ行ってみてください
ライオンキッチンさん
住所:大阪市中央区東心斎橋1-16-19
日宝周防町会館1階
TEL:06-6282-0345
営業時間:17:00~0:00