パシオン心斎橋店　ニューフェイス

こんにちは。山田祥子です

今回はパシオン　エ　ナチュール心斎橋店に期間限定で入ってもらっているシェフの紹介です

謀有名なイタリアレストランでシェフとして働いておられた北山さんです

そんな北山さんの作る料理がパシオン心斎橋店で食べれるんです

私のおすすめは、手羽先ときたあかりの甘酢っぱ煮とゴルゴンゾーラのリゾットです

もうめちゃめちゃおいしいんですワインにもよく合います

手羽先はしっかりめの赤ワイン、リゾットは辛口の白ワインと合うと思います

皆さん、ぜひ食べに行ってみてください