NEWS TOPICSの記事一覧

May.21.2018

サポーターフランス研修記 -柳 バルセロナ観光-

オラ!!最終日のバルセロナです! バルセロナは最高でした!!雰囲気も人も! 「ここに住みたい!」と本当に思う場所で!!   15時くらい...

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May.19.2018

サポーターフランス研修記 -柳 ドメーヌ・スーリエ最終日-

早いもので、月曜日からドメーヌ・スーリエでお手伝いさせて頂き、本日最終日となりました。 芽かき、ワイヤー下ろし、鍬作業をメインにさせてもらいました...

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May.16.2018

サポーター研修記 -柳 ロックフォールのお話し-

日曜日に訪ねたチーズの王様、世界三大ブルーチーズの1つ、ロックフォールの生産地ロックフォール・シュル・スールゾン村に行ってきました。 イタリアのゴ...

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May.15.2018

サポーターフランス研修記 -柳 畑仕事 & フランスでもやはり・・・-

雨を呼ぶ男で間違いありません。柳です!ボンソワール 今日から畑仕事をお手伝いさせて頂いております。一昨日からの雨で粘土石灰の畑は、靴にたんまり土が...

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May.15.2018

サポーターフランス研修記 -柳 無事に岩田と合流!-

ボンジュール!柳です。 3日目の午前中です。 昨日の夕方にパリからTGVに乗って岩田さんのところまで行きました!無事に合流できました! 道中、フラ...

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May.15.2018

サポーターフランス研修記 -柳 朝のフランス散策-

2日目朝です! セーヌ川ほとりの椅子に座り、ノートルダム大聖堂を視界に入れながら投稿しております。 朝7時から歩き回ってます! 朝食はどうしようか...

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May.15.2018

サポーターフランス研修記 -柳 フランスへ-

ボンジュール!柳です。 今日から10日間フランス研修に来ています! 今は空港から中心部のガールドリヨンに向けてバスで移動中です。 こちらは夜の7時...

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December.22.2017

キュヴェ・スーリエ 仕上げ

ボンジュール、がんです。   いよいよワインも小松屋倉庫に届き、出荷も始まっているようです。 今回で第7弾となるキュヴェ・スーリエレポー...

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December.3.2017

キュヴェ・スーリエ デキュヴァージュ

ボンジュール、がんです。   キュヴェ・スーリエが出来上がるまで、を追ってきたレポートもこれで6回目となりました。 カーヴ内での作業も折...

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November.20.2017

キュヴェ・スーリエ 醗酵

ボンジュール、がんです。     キュヴェ・スーリエについてお話しするのもこれで5回目。 今回お話しするのは醗酵について、ブド...

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