造り手さん訪問記の記事一覧

March.12.2009

日本酒試飲会~芳水酒造さん

おはようございます!久々の登場、上田マリです。 先日、パシオン・エ・ナチュール心斎橋店とほんまもん小松屋で自然派ワインと芳水酒造の馬場社長を招いて...

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November.21.2008

こんな自然派ワインどうですか?6

はいどうも、久々のブログ登場、「ほんまもん小松屋・豊南市場店」店長の 豊原真弓です ご存知、20(木)はボージョレ・ヌーヴォの解禁日です。しかし今...

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July.11.2008

オリヴィエ・クザンのワインたち

ボンジュール、がんです。 日本に戻ってからはずっとパシオン・エ・ナチュールの両店に出ていますが、常連さんやお世話になっている人からは、「ブログ見て...

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June.27.2008

こんな自然派ワインどうですか?5

どーも、ほんまもん小松屋・豊南市場の豊原真弓です。久々です。今日は、今の時期、わき汗かく時期、のど渇いちゃう時期ぴったりの夏に美味しい、白ビール。...

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May.26.2008

こんな自然派ワインどうですか?5

はいどうも、ほんまもん小松屋・豊南市場店の豊原真弓です!久々です。 ビールの美味しい季節になりました・・・・が今回は初夏に飲みたいビオワインを紹介...

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April.16.2008

こんな自然派ワインどうですか?4

どうも、ほんまもん小松屋・豊南市場の豊原真弓です。 けっこう私の中で衝撃的!な自然派ワインに出会いました。それを紹介させてください。山梨県・金井醸...

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April.12.2008

フレデリック・コサール氏のセミナー in松山

ボンジョルノ!松井です。   8日~9日まで松山へ飛んでました。 目的はドメーヌ・シャソルネの当主『フレデリック・コサール』に再会するこ...

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April.8.2008

こんな自然派ワインどうですか?3

どうも、小松屋・豊南市場店の豊原真弓です。今回は、自然派ワインじゃなく、『100%ももジュース』を紹介させてください! どれくらい美味しいかという...

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March.27.2008

こんな自然派ワインどうですか?その2

はいどうーもーほんまもん小松屋の豊原真弓です。先日、久しぶりに会う大学時代の友人と3人で自然派ビオワインを家でいただきました。 一本目はジュリアン...

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March.18.2008

こんな自然派ワインどうですか?

どうも、ほんまもん小松屋、豊原まゆみです。 「お寿司とビオワイン」が楽しめる、大阪なんばにある、バール(BAR)スタイルの店『ふく』よりレポートし...

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