造り手さん訪問記の記事一覧

August.1.2018

ヨーロッパ研修 2018 DAY6

DAY6 小松屋畑へ ボンジュール!マリです。 スーリエさんの温かい想いに触れた翌日は、一同、小松屋畑へ。 30aほどの小さな畑ですが、何度来ても...

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July.31.2018

ヨーロッパ研修 2018 DAY5-2

DAY5-2 ドメーヌ スーリエ ボンジュール!マリです! えらい期間が空いてしまいましたが、余韻に浸りながら、ゆっくり更新していきますので皆さま...

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July.12.2018

ヨーロッパ研修 2018 DAY5-1

DAY5-1 ボンジュール!マリです。 スペインから、南仏まで上がってきました。 ワイナリー訪問一軒めは、ドメーヌ フォンシプレ。 小松屋だけのク...

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September.28.2017

造り手さん訪問 in 山梨・ドメーヌ小山田さん

マリです。今日は、ぴゅ〜んと山梨へ! 毎年恒例のドメーヌ小山田さんのデラウェアの収穫のお手伝いにやってきました。 今年は雨が多くブドウも割れてるの...

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July.20.2017

造り手さん訪問記 2017北海道編vol.8

DAY3 IWAMIZAWA マリです。岩ちゃんの一時帰国もあっちゅう間!日曜に帰って行きました。次に会えるのは、日本でかな?フランスかな? さて...

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July.16.2017

造り手さん訪問記 2017北海道編 vol.7

DAY3 IWAMIZAWA 最終日は岩見沢。まずは、KONDO ヴィンヤードの近藤さんを目指します。北海道は誘惑が沢山。気づけば、道中、直売所で...

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July.16.2017

造り手さん訪問記 2017北海道編 vol.6

DAY2 YOICHI マリです。DAY2がどこまで続くねん!という程、濃い北海道2日目。 次に向かうのは、今回で私は3度目の訪問のドメーヌタカヒ...

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July.16.2017

造り手さん訪問記 2017北海道編 vol.5

DAY2 YOICHI さて、ニッカのウイスキー蒸留所を後にして向かうのは、初訪問のドメーヌ アツシスズキさん。鈴木さんの経歴がスゴイ。元々は、ワ...

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July.16.2017

造り手さん訪問記 2017北海道編 vol.4

DAY2 YOICHI まさかの繋がりの出逢いから大幅に嬉しすぎる寄り道をしたので、急いで軌道修正して目指すのは余市! とその時、岩田が余市に行く...

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July.16.2017

造り手さん訪問記 2017北海道編 vol.3

DAY2 HAKODATE ワイン、チーズと来れば…パンですよね!!ふと山田さんに近くに美味しいパン屋さんはありますかと尋ねたらありますっ!!とい...

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