岩ちゃんのフランス在住記の記事一覧

November.9.2015

岩ちゃんフランス在住記 仕込み白ワイン編

ボンジュール、がんです。 どうやら南仏は冬でも暖かい、という幻想があるようですがそんな事は全然ありません。 特にアシニャン村は周りよりも標高が高い...

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October.31.2015

岩ちゃんフランス在住記 収穫その2

ボンジュール、がんです。 先週から8日間に渡って行われたフランス研修、大きな問題やアクシデントも起こることなく無事に終わりました。 フランス研修も...

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October.10.2015

岩ちゃんフランス在住記 収穫

ボンジュール、がんです。 先日、スーリエの醸造所にトイレが設置されました。 え、先日? はい、つい先日。 トイレが設置? はい、トイレです。 ええ...

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September.29.2015

岩ちゃんフランス在住記 糖度計測

ボンジュール、がんです。 すみません、収穫のためちょっとブログのアップに間が空きました。 あわよくば収穫中もブログアップしようと目論みましたが、さ...

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September.4.2015

岩ちゃんフランス在住記 収穫準備

ボンジュール、がんです。 山梨では素晴らしいぶどうが獲れているようですが、こちらも負けていませんよ。 シュナンブラン グルナッシュ・グリ メルロー...

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August.18.2015

岩ちゃんフランス在住記 サンシニアンって?

ボンジュール、がんです。 6月下旬から続いていた猛暑も8月に入ったあたりからちょっと落ち着き始めて穏やかな天気が続いているアシニャンです。 さて、...

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August.7.2015

岩ちゃんフランス在住記 ワイン祭り

ボンジュール、がんです。 スーリエさんで研修させていただいてもう3ヶ月と少し。 ついに、というか、こんな物があるって知らなかったんですが、スーリエ...

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August.3.2015

岩ちゃんフランス在住記 スーリエ動画

ボンジュール、がんです。 アシニャンに久々の雨が降りました。 まともな雨が降ったのは6月12日以来、実に一ヶ月半振りの雨になります。 晴れが続くの...

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July.27.2015

岩ちゃんフランス在住記 ヴェレゾン

ボンジュール、がんです。 旬のお話ですよー。 つい先日畑を見回っていると大きくなったぶどう達、いよいよ色付いてきました!! いわゆる ヴェレゾン ...

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July.19.2015

岩ちゃんフランス在住記 パリサージュ

ボンジュール、がんです。 7月に入ってから これまで以上にセミが倍増したようです。 いたる所にセミの抜け殻があったり、数が増えたからか鳴き声も一層...

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