Category: 活動レポート

フランス研修3日目の夜。
ボンソワール、岡田龍晟です!

昨晩無事にモンペリエにて岩田さんと合流しました!
ものすごい安心感。ほんとに安心しました。。。

 

そのまま地中海に面した港町セートで晩御飯。
ちょっと歩いたら地中海見えるからと
岩田さん、早速男前でした!
テラス席に座り優雅なひと時。
名物であるムール貝にひき肉をつめたものがとっても美味しかったです!

 

翌朝からいよいよドメーヌ・スーリエへ。
本日は瓶詰め作業があり、スーリエさんはもちろん瓶詰めをお手伝いしてくださる皆さんもいらっしゃいました。
朝の挨拶、そして志(仕)事おわりのあいさつの際、一人ひとり握手をします。
とても感銘を受けました!

 

カーヴで作業させて頂いたたのち、小松屋の畑へ。

なんと表現するべきか、体感しないとわからない世界が目の前にありました。
スーリエさん、岩田さんは1本1本の木と対話しているようにも見えました。

夜は岩田さんの手料理ご馳走になりました!
男2人、熱い話もさせて頂きました!

明日も朝から畑に行かせて頂きます。
日曜日は試飲会にも行きます。

ではまた報告させて頂きます!

 

 

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