Category: その他

こんにちは。山田祥子です


 


先月、私のお客様の「フレンチダイニングまほろば」さんで、開催されていた「ボージョレヌーヴォと秋田フェア」に、オーガニックレストラン・ママンテラスさんの店長、金居さんと2人で行ってきました


 


ジャズが流れるとてもおしゃれなお店で、ここのスタッフの方たちもものすごく素敵な方達ばかりなんです


 


私達は秋田の食材をメインにしたコースをいただきました。


 


とても気さくなオーナーシェフ、高見シェフが作るお料理は絶品中の絶品です


 


 


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そして、マネージャー・ソムリエの福井さんがセレクトするワインはすごく繊細、きれいで、お料理や好みに合わせて選んでくださいます。


 


自然派ワインもたくさん置いて下さっていて、今回のフェアで使って頂いているヌーヴォも、フィリップ・パカレの自然派ヌーヴォです


 


お料理もワインも全ておいしく、とても幸せでした


 


最後に福井さんがそれぞれのイメージに合わせて、特製 カプチーノを作ってくださいました。


私のは猫の絵が書かれていました


 


 


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本当に素敵なお店なので、皆さん是非行ってみて下さい 


 


 


 


 


 


住所:大阪府 大阪市中央区 心斎橋筋1-3-10 心斎橋井上ビル1F085 大阪市中央


橋筋(市営地下鉄心斎橋駅6番出口から東へ徒歩1分。


   大丸とそごうの間の東西筋、大宝寺通り北側。1丁目3-10心斎橋井上ビル1F


ディナー:17:3023:00L.O.2130


ランチ:11:3016:30L.O.1430


定休日:毎週火曜日